Noch während die hohen Temperaturen des Tages sanken, wurde die Feuerwehr Bamberg am Abend in den Laubanger zu einer ausgelösten Brandmeldeanlage in einem Backbetrieb alarmiert.

Da die Drehleiter der Ständigen Wache zu diesem Zeitpunkt nicht abkömmlich war, wurde die der Löschgruppe Stadtmitte hinzugezogen.

Vor Ort stellte sich heraus, dass der Melder im Tiefkühlraum des Betriebs ausgelöst hatte. Durch einen technischen Defekt konnte ein Schiebetor nach außen nicht mehr vollständig schließen, weshalb sich aufgrund der hohen Temperaturunterschiede Nebel bildete. Dieser Nebel löste schließlich den Melder aus.

Da kein weiteres Eingreifen erforderlich war, rückte die Feuerwehr Bamberg wieder ab.